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鶏肉のガランティーヌ

食器や調理器具が揃ったので、
自炊をぼちぼちと始めています。

少し前にテレビで料理上手の芸人さんが作っていた、
鶏肉のガランティーヌがとてもとてもおいしそうで、
チャレンジしてみました。


アメリカでは見かけなかった鶏肉のミンチは、
こちらのスーパーで、探せば見つけることができます。
我が家もWaitrose(英国王室御用達のスーパー!)で見つけてきました。


昨日、作っておいて一晩冷蔵庫で寝かせました。

0129.jpg
↑じゃーん。
具材は、ニンジンとモッツァレラチーズ、ベビーコーン。
パプリカ、フォアグラペースト、インゲン、ケーパーは省略!

でも十分おいしかった!

ソースもマヨ醤油とわさび醤油の2つを出してみましたが、
Good!
醤油味がやっぱり一番です・・・
あぁ幸せ☆


しかし、最近の芸人さんはおもしろいだけじゃなくて、
歌がうまかったり、料理がうまかったり、絵がうまかったり、
多才だなぁと思います。
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